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愤怒的铁钳介绍波士顿龙虾

来源:http://www.fndtqxlx.com/news711738.html发布时间:2021/11/3 16:36:00

       随着人们生活水平的不断提高,人们对于饮食方面是越来越注重享受了,在吃的方面也不吝啬了,作为一家餐饮店,接下来就简单的为大家介绍一下波士顿龙虾


       波士顿龙虾只能在脱壳后的短暂时间进行交配。在幼年时一年约脱壳两到三次,成年后,大约是四到七岁,一年约脱壳一次。由于生活在六百米到七百米米以下的寒冷海域,波士顿龙虾离水后生存期很短,并且生长特别缓慢。大多数捕捞的波士顿龙虾在零点五公斤到一公斤,一只波士顿龙虾大约7-10年长一磅,大约是四百三十五克,而一只6-7公斤的波士顿龙虾相当于生长了近百年,寿命相当长,尚不明确。大多数活龙虾以海藻或浸有海水的报纸加胶冰包装25-50磅包装箱。在华氏40度(摄氏4度)时离水龙虾可生存三十六个小时到四十八个小时。它的做法也并不复杂,龙虾虾背和胸前用剪刀剪开,掰开两半,挑出虾线,剪掉腮。龙虾泡30分钟,期间换几次水。烧开水,把龙虾放蒸屉中蒸10分钟取出,放在铺好锡纸的烤盘上。在龙虾上铺满奶油蘑菇汁,撒上马苏里拉奶酪丝放入烤箱,180度烤10-15分钟,至金黄即可。一定要排尿要不非常影响口感:让虾腹朝上,再扳起尾部,用一只筷子从近尾叶的底端插入其体内,再抽出筷子,随即排出一道有异味的液体。

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